Hỏi bởi: Nguyễn Mai  lúc 10:41 tối ngày 24/03/2021 | 1 trả lời | 303 lượt xem

Công ty tôi nhập khẩu thịt lợn đông lạnh từ Mỹ về Việt Nam để bán cho các công ty khác làm thực phẩm cho người, bán nguyên box hàng, không chia nhỏ. Công ty tôi có cần tự công bố sản phẩm cho thịt lợn đông lạnh này không? Căn cứ nào quy định?

TRẢ LỜI

         Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày  2/02/2018 qui định “Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn,...”

         Điều 2, Luật An toàn thực phẩm qui định:

         + “Sơ chế thực phẩm là việc xử lý sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác nhằm tạo ra thực phẩm tươi sống có thể ăn ngay hoặc tạo ra nguyên liệu thực phẩm hoặc bán thành phẩm cho khâu chế biến thực phẩm” (Khoản 16, Điều 2).

       + “Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng để ăn ngay” (Khoản 27, Điều 2).

        Đề nghị công ty xem xét đặc tính quy cách của sản phẩm đối chiếu các quy định trên để thực hiện theo đúng quy định. 

Copyright by NAFIQAD
Thiết kế và phát triển bởi NEVICO