Chứng nhận điều kiện an toàn thực phẩm
Chứng nhận thủy sản xuất khẩu
0
Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 2/02/2018 qui định “Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn,...”
Điều 2, Luật An toàn thực phẩm qui định:
+ “Sơ chế thực phẩm là việc xử lý sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác nhằm tạo ra thực phẩm tươi sống có thể ăn ngay hoặc tạo ra nguyên liệu thực phẩm hoặc bán thành phẩm cho khâu chế biến thực phẩm” (Khoản 16, Điều 2).
+ “Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng để ăn ngay” (Khoản 27, Điều 2).