Kinh goi Cuc QLCL: Hien nay co mot so ho dan nuoi ca dieu hong den chi cuc de nghi chung nhan chat luong VSATTP (da kiem tra cac chi tieu ve vi sinh, hoa hoc theo qui dinh). Xin hoi Cuc nhu vay Chi cuc co duoc phep chung nhan theo QĐ 118? Do hien nay QĐ 118 da bo phan chung nhan san pham tieu thu trong nuoc, nhung muon nhap hang vao nha hang,sieu thi thi cac don vi nay yeu cau phai chung nhan Cl VSATTP lo hang (theo phan anh cua nguoi san xuat thi giay chung nhan du dieu kien VSATTP co so san xuat khong duoc nha hang, sieu thi chap nhan do chua chung minh duoc lo hang an toan). De tao dieu dieu kien thuan loi cho nguoi san xuat kinh doanh, kinh de nghi Cuc co huong dan ve viec chung nhan nay. Con neu chi cuc chung nhan thi sai qui dinh va khong duoc thu phi viec cap giay nay.
:
Theo quy định hiện hành (Thông tư số 56/2009/TT-BNNPTN và được sửa đổi bổ sung tại Thông tư số 23 /2011/TT-BNNPTNT) sản phẩm thủy sản dùng làm thực phẩm được đưa ra tiêu thụ tại thị trường trong nước nếu đáp ứng điều kiện: a) Đối với sản phẩm thủy sản tươi, sống: phải đảm bảo có thông tin để truy xuất được nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. b) Đối với sản phẩm thủy sản đã qua sơ chế, chế biến: phải đáp ứng một trong các điều kiện sau: - Được sản xuất, kinh doanh tại cơ sở sơ chế, chế biến, lưu giữ, bảo quản đã được công nhận đủ điều kiện đảm bảo VSATTP; - Đã được xác nhận công bố hợp quy. Như vậy, không bắt buộc phải kiểm tra, chứng nhận ATTP đối với sản phẩm thủy sản đưa ra tiêu thụ tại thị trường trong nước nếu đáp ứng các yêu cầu nêu trên. Tuy nhiên, nếu cơ sở có đề nghị chứng nhận ATTP đối với thủy sản và sản phẩm thủy sản dùng làm thực phẩm, Cơ quan kiểm tra có thể thực hiện kiểm tra và cấp giấy chứng nhận ATTP theo quy định tại Quy chế ban hành kèm theo Quyết định 118/2008/QĐ-BNN. Danh mục chỉ tiêu và mức giới hạn cho phép tham khảo theo Thông tư số 29/2010/TT-BNNPTNT. - Anh (Chị) liên hệ với Trung tâm CL NLTS vùng 4 thuộc Cục để được hướng dẫn