Kính gửi: Cục QLCL NLS và Thủy sản
Hiện nay ở địa phương sản xuất và kinh doanh muối tinh sấy và muối nghiền rất nhiều,để bán cho các công ty thực phẩm. Tuy nhiên các công ty yêu cầu phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP do đó các cơ sở sản xuất và kinh doanh muối gặp khó khăn. Hiện nay Bộ nông nghiệp chưa ban hành biểu mẫu kiểm tra, đánh giá, phân loại cho loại hình cơ sở này.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị thực hiện kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, cũng như tạo thuận lợi cho các cơ sở ở địa phương trong việc sản xuất và kinh doanh muối. Kính đề nghị Cục QLCL NLS và Thủy sản phối hợp với cục chế biến NLTS và nghề muối sớm tham mưu cho Bộ NN ban hành biểu mẫu nêu trên để Chi cục ở địa phương hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
:
Hiện nay Bộ nông nghiệp chưa ban hành biểu mẫu kiểm tra, đánh giá, phân loại đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại muối. Trước mắt, đề nghị Chi cục căn cứ vào quy định của Luật An toàn thực phẩm và Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT ngày 28/11/2005 của Bộ Y tế để thực hiện việc kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
